-30%

Südtiroler Edelvernatsch DOP Rotwein 1L

Ursprünglicher Preis war: 5,99 €Aktueller Preis ist: 4,19 €.

Artikelnummer: ZWRLA 136483009 Kategorien: Rotwein, Wein/ Spirituosen Schlagwort: Brigl

Unschlagbare Qualität garantiert
Sichere Zahlungen, zufriedene Kunden
Online-Hilfe, immer für Sie da.
Die Qualitätswahl für Smart Shopper

Trockener Rotwein – Italien

Alkoholgehalt: 12.5% vol.

Klassifizierung: DOP – Denominazione di Origine Protetta

Rebsorte: Vernatsch

Weinberge und Lagen: Die Trauben stammen von den Überetscher Hügeln auf einer Höhe von 300 – 450 m ü.d.M. von kalkigen, sandigen Lehm- und Schotterböden.

Vinifikation und Ausbau: Die Trauben werden nach der Entbeerung bei kontrollierter Temperatur (22-25°C) im Edelstahltank für 8-10 Tage vergoren mit anschließendem biologischem Säureabbau. Ausbau im großen Eichenholz, sowie im Edelstahlfass.

Charakter: Der Edelvernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel.

Empfehlung: Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch zu weißem Fleisch und mildem Käse.

Serviertemperatur: 14 – 15° C

Analyse: Alkohol: ca. 12% vol, Säure: ca. 4,5 g/l, Restzucker: ca. 2 g/l.

Zubereitungshinweise:
Gut geeignet zu Vorspeisen, weißem Fleisch und mildem Käse.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Josef Brigl, Maria-Rast-Weg 3, I-39057 Eppan

Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.